Mercati della Terra e del Mare ed. 2021

Evento enogastronomico

Descrizione: E’ in arrivo l’ottava edizione dei Mercati della terra e del mare di Torre Guaceto, piazza internazionale dei saperi e dei sapori che promuove le eccellenze locali attraverso lo scambio di esperienze e conoscenze trasversali fra produttori dei presìdi di Slow Food, aziende biologiche e i cuochi dell’Alleanza Slow Food. Un percorso eco-gastronomico che mette insieme i produttori virtuosi di Puglia, offendo così all’utenza un’esperienza multisensoriale fatta di approfondimenti e gusto e che propone gli operatori di settore spunti di riflessione per l’avvio di nuovi percorsi di sviluppo sostenibile e promozione. La tre giorni dei Mercati della terra e del mare di Torre Guaceto quest’anno avrà quale tema principale lo sviluppo sostenibile che nasce dal confronto tra realtà diverse, nello specifico, dal gemellaggio simbolico delle conoscenze e del gusto tra la riserva e i cugini oltre costa albanesi. Dobbiamo ripartire dalla terra e dal mare, dalla protezione degli ecosistemi e dalla valorizzazione delle culture per arginare la crisi climatica e sociale che ha investito le comunità a livello globale. I Mercati sono l’esaltazione delle bio e socio diversità, dell’arricchimento che nasce dal rispetto della natura e dell’altro per ispirare gli utenti affinché adottino uno stile di vita e di consumo eco-friendly. Per le prenotazioni ai laboratori del gusto del 10 e 11 Agosto, telefonare al numero 347 4703926

Note: L’evento in oggetto è ricompreso tra le previsioni del DECRETO-LEGGE 23 luglio 2021, n. 105, art. 3 comma 1 lett. e) e pertanto l'accesso all'area dell'evento è possibile solo in possesso di una delle certificazioni verdi COVID-19 (Green Pass), previste dall’articolo 9, comma 2 del DECRETO-LEGGE 22 aprile 2021, n. 52 convertito con modificazioni dalla L. 17 giugno 2021, n. 87. 8.1-b Come disposto dalla Circolare del Ministero della Salute 28 giugno 2021 tra gli operatori che possono verificare la Certificazione Verde sono compresi il proprietario o il legittimo detentore di luoghi o locali presso i quali si svolgono eventi e attività per partecipare ai quali è prescritto il possesso di certificazione verde COVID-19, nonché i loro delegati

Consorzio di Torre Guaceto -

segreteria@riservaditorreguaceto.it

percorso

Durata: 240
Distanza: 0
Numero minimo partecipanti: 1
Numero massimo partecipanti: 200
Grado di difficolta: 1

Attività
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